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来源:健康在线中国新闻报道作者:谷小金发布时间:2023-07-14 09:17

孕妇可不可以吃火锅,是很多准妈妈关心的问题,孕妇当然能吃火锅,关键是看吃什么火锅,生活中也有吃了中药锅底导致流产的事例。所以要格外注意。

孕妇吃火锅有以下禁忌。

一、忌生熟不分

多选择蔬菜及豆制品,少吃肉类,高脂肪、高热量的食物吃过了对肾脏产生负担,而且注意肉蔬食材分开处理,包括砧板、刀具、筷子都应分开,以免肉类污染蔬菜。

二、忌不明食材

选择新鲜的蔬菜和肉类,避免食物中毒,最好是自己准备,外出就餐时的冰冻肉也不知道冻了多久,而且也可能是各种肉混合加工成,没有营养价值。

三、忌辛辣、中药汤底

外面餐馆的汤底形形,为了追求口感放了很多材料,尤其某些中草药可能引致流产,还有一些重口味的红油火锅,可能使用回收油、劣质油、地沟油,对孕妇宝宝都不安全。孕妇忌吃辛辣和中药锅底。

四、忌煮过头

食物煮的时间影响营养价值,蔬菜类不要煮过度,营养流失,吃了也没什么益处。肉类食品应该煮熟煮透,以防感染寄生虫。最好是用鸳鸯锅,肉蔬分开煮,不要生熟混在一起,可能诱发消化道炎症。

五、忌频繁吃火锅

吃火锅容易上火,怀孕期间容易呕吐反胃,胃部的消化能力降低,应少吃火锅。

以上内容就是对“孕妇可不可以吃火锅”的简单介绍,相信大家有了一定的了解。准妈妈想吃火锅,还是自己动手吧,注意以上禁忌,吃火锅不会影响宝宝健康。

中国新闻报道

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